買ってから食卓で大活躍の焼きまへんか
普通なら焼鳥をするときはネギマとか砂肝とか色々用意するんでしょうけど、何故か今回は生協で注文していた冷凍のモモ焼鳥と僕がためていた皮、それに豚トロだけです。野菜は一切なし。
全部冷凍したものを解凍したものですがどれもそこそこ美味しくて良かったです。
実は今回食べた豚トロは結構長い間冷凍庫に入っていたので僕がちょこちょこ解凍してご飯に食べていたんですけど、やっぱり網焼きにすると程よく脂が落ちて美味しいです。
そして今回の焼鳥で新しく発見した焼きまへんかの弱点がありました。
串が短いと焼鳥モードにした時に引っかからないので焼けません。更にそのために普通に網の上で焼いていると置き場所に気を付けないと竹串が炭になってしまいます。
まあそれでもホットプレートや鉄板よりも網の方が脂が落ちて美味しいですね。
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