堺東にある結構有名なお店洋食びもんに行ってきました。
口コミで評判が良いのは以前から知ってたので寄ってみたくなりました。
店内はテーブルが4つか5つほどのこじんまりしたものでした。

席に着きしばしメニューとにらめっこ

とりあえずハンバーグは何が何でも食べるつもりです。
栄養バランスを考えてサラダも食べます。

そして洋食と言えばオムライスを食べなくてはいけません。

とりあえず何品か注文してしばらくはさらにメニューを見てました。
最初に出てきたのは和牛肉の冷しゃぶサラダSです。

お肉が少し少なめですが、味はめっちゃ旨いです！
ワサビドレッシングが絶妙な辛さで食が進みます。
お店に入った段階ではそれほどお腹も空いていなかった僕ですが
これで一気に食欲スイッチがONになりました。
次に出てきたのはオムライス

すごくシンプルな物です。食べてみると中のチキンライスが
ねっとりするほどソースが絡んでます。旨すぎる！
お店で出てくるオムライスで初めておふくろの味を超えました。
これなら3人前は食べれます。いやおおげさじゃなくてほんとに。
絶品オムライスをほぼ瞬殺してから出てきたのはこちら
和牛煮込みハンバーグです。

こちらもデミグラスソースは控えめな味です。
ですがその分ハンバーグの肉の味が割とダイレクトに味わえます。
そして驚いたのはハンバーグの柔らかさです。
めっちゃやわらかいので歯がない人でも食べれそう(笑)
そして食べると中からは肉汁がジュワーとあふれ出てきます。
これも旨いわ～
ここまでで最初の注文は終了です。ですがあまりの旨さに
完全に僕の食欲スイッチがONになってましたので追加です。
元祖日本の洋食、ナポリタンです。

麺のゆで具合が結構きっちりしたアルデンテでしっかり食感です。
味付けもケチャップの奥からほんのり顔を出すピリ辛味など
懐かしい味付けでこれも旨い。ここまで食べてまだ行けそうな感じでしたが
腹八分目と言うことで終了。最後にデザートのアイスクリームを頼みました。

こちらは至って普通な感じでしたが、生クリームたっぷりなのはうれしいです。
このお店、絶対にまた行きます。メニューの中には要予約の物も
結構多くあったのでそちらも狙ってみたいと思います。
かなり久しぶりに感動の振り幅が大きいお店でした。

びもん （ハンバーグ / 堺東駅、宿院駅、三国ケ丘駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5