以前から行きたかった炭焼き料理のお店炭々(タンタン)に行きました。
外から様子を伺うも、あまり中の様子は見えなかったのですが
気にせず入店しました。すると愛想のよいイケメンが出迎えてくれました。
最初に日替わりのおすすめメニューを持ってきてくれました。
上から下まで食べたいものだらけで困ります。
そんな感じで考えていたら付き出しが出てきました。
魚のつみれっぽかったのですがなんだったんでしょうか。
でもすごくあっさりしていて食前にはピッタリなものでした。
メニューを見てみると想像の3倍くらいの種類がありました。
とりあえず色々注文しました。
注文を済ませ店内を見ると、テーブル、カウンター、座敷があるようです。
今回はテーブル席に座っています。
少しして最初に出てきたのは馬刺しでした。
見た目的には少し油が控えめな感じがします。
食べてみるとやっぱりちょっと脂乗りが物足りない感じがします。
まあ500円の馬刺しなのでこんなもんでしょう。
次はしいたけの焼き物です。
醤油と鰹節の組み合わせもなかなかイケますね。旨いです。
この後に出てきたのは最初の写真のセセリです。
こちらはすごくプリプリで美味しかったです。
お次は日替わりメニューからコーンとMIXキノコの天ぷら ポルチーニ塩です。
これはかなり旨いです。カラッと上がってとても軽く食べられる天ぷらと
何よりもポルチーニ塩が角のない柔らかい塩気ですごく合いました。
次は鴨ロースのハニーローストサラダ仕立て バルサミコソースで
これも少し変わっていて、鴨ロースがハチミツの甘さとマッチしています。
甘いお肉って初めて食べた気がしますが、結構イケました。
お次も肉部門から仔羊の炭火焼きです。
羊、旨いですよね。こちらのお肉柔らかくて羊特有の臭みが少なく
とても食べやすく仕上がっていました。苦手な人でも行けるかも。
さらに肉部門から鶏唐揚げ(ユーリンチー)です。
これは注文時に店員さんが、
「酸っぱいのと普通のとあるんですけどどうしましょう?」
と聞いてきました。お店のデフォルトは酸っぱいやつらしいので
それで注文です。出てきたのを食べてみるとそれほど酸っぱくはありません。
肉にすごく良い味が付いていて肉汁もたっぷりで旨いです。
変わっていたのが一緒についていた野菜(水菜?)が辛かったこと。
しかも結構な辛さなので、これと唐揚げを一緒に食べてちょうど良い感じ。
これは結構ハマりそうな味でした。
お次は再度串物からもちベーコン巻きです。
しっかり味のついたベーコンともっちもちのモチがよく合ってました。
ビールが飲みたくなりますね。
そして最後の締めはカニクリームグラタンです。
結構あっさりしているので締めにはぴったりでした。
全部が美味しいのでつい食べ過ぎてしまいました。満腹です。
店員さんもずっとニコニコ笑顔で対応してくれたので気持ち良いです。
雰囲気も良いし、女性にも受けが良さそうなお店。
また行ってみたいと思います。
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