炊飯器を卒業してフタがガラスのご飯釜
それで最近は殆どなくなったんですけど最初の頃によくあった失敗の原因と回避方法をブログに書いとこうかと思います。これからハリオのご飯釜を買おうと思ってる人は参考にしてみてください。
炊いたご飯が底にくっつくのは蒸らし不足
このご飯釜でよくある失敗はご飯を焦がしてしまったりでお釜の底にご飯がびっしりこびりついてくっついてしまうことです。
これはほとんどの場合は蒸らし時間が足りてないんです。
事前に米を水につけておくかどうかは全然関係ないです。蒸らし時間さえしっかり待てばちゃんと取れるようにご飯が炊けます。
どれくらいの蒸らし時間かというと大体３０分ほどです。コンロで火を止めてから３０分待てばバッチリです。
これだけ長い時間置いていても全然ご飯は熱々なのでおいしく食べれますよ。
美味しいご飯を食べたいならアホみたいに高額な炊飯器を買うくらいならハリオのご飯釜を買ったほうが全然お得ですよ。
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