久しぶりにお好み焼きを食べにみや古に行きました。
ここのお好み焼きはいつも急に食べたくなります。
しかもそうなったらもう食べるまで収まりません。
そんな感じでこの日はイカ玉と焼きそば＋野菜炒めを注文しました。
焼きそば＋野菜炒めとは別々に作ってもらったこの二つを
テーブルに出すときにはあえてミックスしてもらう食べ方です。
別にメニューにあるわけではありませんが、家はいつもそうしてもらっています。
野菜炒めが焼きそばとはまた違った味付けなので、両方が合わさって
より旨くなります。お勧めですよ。
そしてソースやカツオをたっぷり乗せて完成。
ここはいつも花かつおたっぷりでこの鰹節にソースを沁みこませて
食べるのがまたうまいんです。ブログ書いてたらまた食べたくなってきました。
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