すごくまろやかな牛骨スープラーメン かまん
- 2010/11/30
- 食べ歩き, 大阪
- 2 comments
仕事帰りに南海堺駅でぶらり途中下車してラーメンに行きました。
以前から通りかかることはあったので寄ってみました。
店内は狭くて6～7席位のカウンターだけです。
いかにもって感じのラーメン屋です。結構期待大ですね。
そして店主さんはちょっとラーメン屋が似合わない感じの男性でした。
恥ずかしがり屋さんかな？
そんなことを考えていたらラーメンが出来上がりました。
スープが白くてきれいです。なんか牛乳みたい。やっぱり牛骨だから？
そんな感じでまずはスープを一口、、、ま、まろやかだ！
なんか今までに飲んだことのないラーメンスープです。
しっかりと味がしてかつ豚骨ほどにしつこくない。これ結構美味いかも。
チャーシューも柔らかくておいしい。
お？このお店意外といけてるじゃん。ちょっとくせになる感じのスープでした。
また行きます。
かまんという店名も変わってて覚えやすいですね。
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コメント
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寒い日はラーメンに…
いや、鍋だろう？
と、言うことで鍋に連れて行け！
(´・ω・｀)こらこら、おっさんの独り言で流すんじゃない！
じゃあ今度モツ鍋でも行きますか？
（あくまで連れて行くだけ。おごるとは言ってない）