今日の晩御飯は好天に行ってきました。堺東のすごく裏通りにある
小さな実力派のお店です。先客に団体さんがいました。
今日食べたものは水餃子(鶏シソ)
フカヒレの姿煮
天津飯
ホイコーローです。
あ、実は酢豚も食べてるんですけど、それは前に写真を載せてるんで撮ってません。
今日もいつも通りすべてのメニューが美味しかったです。
いつも思うのですが、こちらのお店の食材は基本的にすべて柔らかい。
お肉、イカ、エビなど…仕込みのやり方でしょうか？
そして一見薄味に見える料理でもしっかり味が付いています。
濃い味ではなくしっかりした味。これって好きです。
食べていないメニューが一杯あるのでまだまだ通います。
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