気まぐれクッキング どて焼き

この何日かでなぜかテレビでどて焼きをよく見かけ、
自宅の冷蔵庫にもなぜが牛スジ肉が陣取ってる。。
そんなわけで必然的にどて焼きが食べたくなったので、今日買い物に行ったときに
こんにゃくを買ってきてどて焼きを作りました。
自作どて焼き
こんにゃくは手でちぎったほうが味がしみると書いてあったのですが、面倒なんで包丁でさっくり行きました。
初めてにしては結構上手じゃないですか?実際に味も美味しかったです。
自分で料理した食べ物がおいしいと少しうれしくなりますね。
それにしても煮込むのに時間がかかりました。主婦は大変ですね。

 

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コメント

    • 球丼
    • 2011年 2月 15日

    こんにゃくは表面に薄く細かく切れ目を入れるといい
    うまかったか?
    じゃあ、今度持ってきて

    • 黒っぽいネコ
    • 2011年 2月 16日

    持っていくのはいいですけど、ひとつ条件があります。
    うちの向かいに引っ越してくること

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