ちょうど良い濃さの豚骨ラーメン 博多一風堂 なんば店

本日は前回の天下一品のすぐ近くにある「一風堂」です。
まず入って思ったのは、お店の雰囲気が良く、店員が元気でした。
飲食店としてはまずは好印象ですね。
注文は 白丸元味 たまごトッピング(750円+100円)です。
一風堂_白丸元味
見た目は超シンプルです。なんだったら少し彩りが物足りないくらいです。
とりあえず最初はスープを頂きました。少しだけあの豚骨独特の香りがしますが
全体的に豚骨ラーメンとしては結構薄めですが僕にはちょうど良い感じです。
麺も極細でスープが良く絡みます。チャーシューは箸で持ち上げようとすると
崩れてしまうような柔らかさでした。味はちょっと燻製のような香りがして
独特な感じです。嫌いではありませんが、好みが分かれそうな感じを受けました。
とにかく僕的には豚骨ラーメンのお店としては結構気に入ったのでまた行きます。

 

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コメント

    • 球丼
    • 2011年 1月 24日

    札幌で一風堂に入ろうとしたら「なんでやねん!」と、総突っ込みを食らった…
    なんでやねん
    (´д`)

    • 黒っぽいネコ
    • 2011年 1月 24日

    なんで札幌?博多ラーメンやのに

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黒っぽいネコ

動物、水樹奈々、食べ歩き、アウトドア、旅行など好きなことが多い多趣味人間です。

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