先日から何度か書いていることぶき家の味付焼肉ですが、やっと食べることが出来ました。

焼肉と一緒に入っていた紙においしい解凍方法が書いてあったので、焼肉を始める時間から逆算して調度よい感じになるように調整して解凍。付け合せにはキノコメインで野菜を少々。

花すだれサーロイン（あっさりレモンペッパー）

花すだれカルビ（ことぶき家秘伝のタレ）

花すだれハラミ（極旨タレ）

トロホルモン（ことぶき家秘伝の味噌タレ）

テッチャン（旨辛コチュジャン）

花すだれハラミと花すだれロースは同じ大きさの物が2枚入っています。サーロインは大きい物が1枚です。

まずはサーロインを焼いてみます。大きいので少し焼いたら切って食べやすい様にします。

花すだれサーロインは脂が多い部位なのでタレ漬けはどうだろうと思ったのですが、あっさりレモンペッパーのタレだとこってりしていなくて食べやすかったです。

次にトロホルモン。こちらは脂が多くてプリプリしていて柔らかくておいしいです。味噌だれも甘めでこの肉に合っているようです。

次は花すだれハラミでこちらは極旨タレ、旨さを極めたタレですよｗ

こちらの肉も柔らかいですし、更にこのタレめっちゃ旨いです。めっちゃすぐに食べきりました。

更に旨辛コチュジャンのテッチャン、こちらはそれほど辛くなく確かに旨いです。テッチャンはさすがにトロホルモンよりも脂は少ないですが、それでも安い焼肉屋で出てくるテッチャンより全然脂が多くて美味しかったです。

最後に焼いた肉はことぶき家秘伝のタレに漬けた花すだれカルビです。

コレが素晴らしく旨かったです。さすがお店の名を有するだけあるタレ。

今回食べてみた感想としては、間違いなくリピートします！

すでに次にどんなセットを注文するかを検討しましたｗ正直しょうもない焼肉屋に行くことを考えればこのセットで自宅焼肉するほうがよっぽど価値があります。

ちなみに1.2kgのセットで表示上は5人前～だったのですが3人でぺろっと食べてしまいました。それぞれのタレの味が違うのでどんどん食べてしまってました。

そんなわけで自信を持って言えます、自宅焼き肉するなら味付焼肉工房theことぶき家の花すだれセット＋トロホルモン2種セット！