先日、前の現場の人たちと飲み会に行きました。
場所は長堀橋の神戸焼鳥 ゆう成です。
店内は結構綺麗で店員さんも愛想よさげです。
焼き鳥はもちろん、一品料理もたくさんありました。
まあとりあえず最初は生ビールですよね。
三人でど底辺の現場終了を祝って乾杯です。
料理は各人が食べたいものを適当に注文しました。
最初に出てきたのは刺身盛り合わせです。
どれも新鮮で美味しかったです。
次にハツです。これも臭みもなくて旨い。
なかなか好調なスタートです。
次はキモです。これ嫌いなんですけど
鶏のキモは牛ほど臭みがないのでまだ食べやすい。結構美味しかった。
これは・・・何やったかな?
多分ササミって言ってたと思います。こちらも意外に柔らかかったです。
これはぼんじりです。
こいつはもう少し身が多い方がプリッとして良かったかも。
お次はつくねです。このあたりはあんまり記憶がないです(笑)
別にそんなに飲んでませんけど、話に熱中してたか眠かったか・・・
それでも美味しかったことは覚えてます。
そしてここで山芋そうめん登場。
一緒に麺つゆのようなものが出てきますが、それで食べると絶品でした。
これは超オススメです!
ここでアルコール追加、黒糖梅酒です。
これは正直あんまり美味しくありませんでした。甘すぎです。
もうちょっとマイルドな甘さの方が好みでした。
ここでやっと真打のネック(せせり)が登場。
焼き鳥のときは毎回言ってますが、個人的には焼き鳥の王様です。
やっぱり旨かった。脂も乗っていたので良かったです。
次に玉ひもです。セパレートで出てきました。
普通ってくっついてるのが多いんじゃないでしょうか?
トロリと濃厚な卵がお酒のアテにぴったりでした。
最後は手羽先の唐揚げを注文。
これも旨い!すごく軽い感じに仕上がっているのでどんどん食べれます。
大体何を食べてもうまいですね。満足です。
そしてさらに良かったのが、店員のお姉さんが普通に可愛らしい人だった。
テーブルもよく見ているので空いた皿の回収や、飲み物の追加も
すごく良いタイミングで来てくれました。さらに勘の良い方なら
お気づきかもしれませんが、焼き鳥の串の向きがちゃんと
座ってる人数に合わせてあります。結構粋な心遣いですよね。
少なくとも安居酒屋ではありえない対応です。
こういう些細な心遣いもまた僕の好物です。
また行ってみたいお店です。
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