山陰旅行 出石の皿そば
- 2010/8/18
- 食べ歩き, 兵庫
- 出石そば, 近又
- 2 comments
山陰旅行2日目のお昼ご飯は兵庫県出石の皿そばです。
選んだお店は「近又」です。入口を見るからに老舗な感じがします。
有名みたいで、この入口の写真を撮っている人が結構たくさんいました。
中に入ってメニューを見て驚きました、そばしかない。
どうもこのあたりではこれが当たり前みたいなんですけど
知らなかったのでちょっとびっくりでした。
母と二人だったのですが、二人ともにあまりお腹がすいていなかったので
1人前ずつを注文しました。一人前で5皿のそばです。
5皿といっても1皿ずつが少ししかないのでかなり少なめです。
見た目は少し黒が濃いめのおそばです。
このお店では、まず最初に薬味だけで食べて、そのあとにつゆに山芋ととろろを入れて
味を変えて楽しむ食べ方をお勧めしているみたいでした。
可愛い店員さんが一生懸命説明してくれました(笑)
そば自体はかなりイイ感じにコシがあり、つゆもあまり濃すぎずに
そばの邪魔をしないものでした。
店員も愛想がよく、店内には元気な声が飛び交っていて、かなり雰囲気も良かったです。
またあちら方面へ行くことがあればぜひ立ち寄りたいお店です。
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コメント
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鳥取で食うべきだったな!
有名なそば屋さんがあるだろう?
最近、書き込みがなかったので油断してる場合じゃないぞ!
夏が終わるぞ!
鳥取でそば?名物なんですか?
鳥取って聞くと梨しか思いつかない。