
とんかつ マンジェに行ってきました。
こちらのお店は食べログで☆4.01という高評価(2012/05時点)です。
口コミを見ていても並ぶのが当たり前のような感じでしたので
開店よりも15分ほど前にお店に行きました。一番乗りでした。
時間になって入店するとすぐに満席になりました。
メニューを見ると結構いろんなメニューがあるので迷います。
友人としばらく悩んだ末に僕は上ロースとんかつ60匁にしました。
匁(もんめ)というのは重さの単位みたいです。1匁で3.75gです。
注文してしばらくすると最初に塩が出されました。
特製に調合してあるものでこちらのとんかつと相性が良いとのことです。
それからほどなくしてとんかつ定食の登場です。
とんかつが分厚い!
見てくださいよこの厚み。
さらに驚くのが豚肉なのに少し赤みが残ったまま出てきました。
普通の感覚だと半生の豚肉には抵抗があります。
しかしここでは普通みたいなので気にせず食べました。
脂身に甘みがあり、塩で食べるとさらに甘みが引き立ちおいしいです。
他にも2種類の特製ソースがついてきていたので、そちらのソースでも食べてみます。
赤っぽいソースは普通のソースのような感覚で食べれます。
写真の右のソースはすりおろしたリンゴが入ってるようでさっぱりしています。
しかし一番食べやすいのはやっぱり塩ですね。
こんなにガッツリとんかつを食べたのは久しぶりでした。
味はおいしかったです。しかしなんとなく店内の居心地がよくありませんでした。
全体的に狭いんですよね。カウンターの幅も、隣との間隔も。
それがなければ非常によいお店ですね。
家にはお土産に上ロースカツサンドを買って帰りました。
サンドとは思えないカツの大きさでした。
こちらは冷えてから食べたのでやはり少し硬くなってました。
脂身の部分はやわらかく美味しかったですがそれ以外の部分は
少し硬かったですね。
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