もうそろそろ暑くなってきて冷たい食べ物の消費が上がってきました。
そんな中我が家ではキムチ鍋を食べました。
売っているキムチ鍋の素ではなく手作りのスープです。
キムチをと水を入れて味噌を溶かしてなんかのスープを入れれば出来上がり、多分。
それにニラとか豆腐とかなんやかんや色々入れれば具材はOK。
メインの具材は豚肉です。そしてお好みでうどんを一人2玉入れれば完成。
なんか適当な感じですけど、コレがまた旨いんですよね。
うどんを食べた後の余ったスープを取っておいてご飯を入れておじやにすれば無駄なく食べることができます。
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